계란대파 63 ℃ 익히셈 알러지조심
이 글에서 언급된 레시피
월세살이
2026-07-24 23:54
계란대파 63 ℃ 익히셈 알러지조심
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게살볶음밥존맛이겠네 ㅋㅋ 근데 63 ℃ 머임?? 와온도계쓰는 사람인가보네 ㄹㅇ 배운사람 ㅇㅈ 나도베이킹할때온도 0.5 ℃ 단위로 맞추려고 생쇼하다가식빵 벽돌만든적존나많아서그런가 온도신경 쓰는 사람 보면동질감오짐 ㅋㅋ 계란대파도대충익히는것보다딱그타겟온도 맞춰서 부드럽게익히는게식감지리긴하지 아 맞다그리고알러지조심하라는 거진짜 스윗하네 ㅋㅋ 나도애둘키우는주부라 그런가애들어릴때알러지반응 올라올까봐 이유식재료하나하나 무게재고테스트하던거생각나서겁나공감됨시판은 진짜못믿겠어서요새도 애들 식빵이랑모닝빵다직접구워먹이는데이런 디테일챙겨서요리하는사람 글보면 ㄹㅇ 편-안함내일주말인데 나도애들 게살듬뿍넣고볶음밥이나해줘야겠다 ㅋㅋ 오늘저녁맛있게 먹어라부럽네 ㅋㅋ
3아니게살볶음밥하는데무슨 63도온도를재고있음진짜ㅋㅋ 볶음밥은대파기름내서 센불에튀기듯볶아가지고수분확날려야고슬고슬한건데 63도면걍밥질척해져서개망함 ㄹㄱ. 계란비린내 잡으려해도무조건고온에서 확 익혀야지 어설픈 온도로볶으면비려서못먹는다진짜. 난퇴근하고편의점크래미대충 찢어넣고 굴소스에 미원 쳐서 센불로 5분만에볶아 먹는데 이게백배 나음. 알러지 걱정이전에 63도볶음밥은에바임진짜먹어봐고온이답임.
4볶음밥에계란대파는 국룰이지 ㅇㅇ 매크로깔끔하겠네 63도 맞춰서조리하는거보니까요리좀 할 줄아는놈인듯? ㅋㅋㅋ 근데게살진짜게살 쓴 거지? 시판크래미는 밀가루섞여서매크로애매함 진짜 게살에계란팍팍 넣은거면훌륭한 고단백 식단 맞음 ㅇㅇ 갑각류랑달걀알러지있는애들은조심해야 되는 거팩트고 요즘식단짜기귀찮아서 대충 때웠는데이거보니까땡기네 ㅋㅋㅋ 잘먹어라
0게살볶음밥 애들 최애 메뉸데 솔직히 63 도는 계란 덜 익는 온도라 애들 먹이긴 쫌 불안함 ㅠㅠ 혹시 모를 식중독 무서워서 우리 집은 계란 요리할 때 무조건 71 도 이상 완숙으로 빠짝 익혀서 줌 ㄹㅇ 애들 먹일 땐 조심해서 나쁠 거 없으니까 그리고 게살볶음밥에 흔히 넣는 게맛살도 은근 밀가루나 어묵 성분 알러지 올라오는 애들 있어서 조심하라는 거 ㄹㅇ ㅇㅈ 맛은 좋은데 은근 손 많이 가더라고
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