- 고등어, 무, 대파, 고춧가루, 토마토, 애호박 들어가는 '고등어 라따뚜이 파스타' 레시피를 봤는데 면 요리라 전 안 만듭니다. 면 종류는 냉동했다 해동하면 다 불어터져서 제 밀프렙 기준 탈락입니다 ㅋㅋ
- 조리할 때 고등어 안전 온도가 63 ℃ 라는데, 은근히 신경 쓰여서 난이도 보통인데도 손이 안 가네요. 대두, 토마토, 고등어 알러지 있는 분들은 피하세요.
이 글에서 언급된 레시피
요즘 제철 고등어 라따뚜이 파스타, 밀프렙으론 별로네요
냉장고선생
2026-09-11 05:43
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추천 4
댓글 2
- 원칙주의밥상2026-09-11 07:57
숏파스타 쓰면 밀프렙도 괜찮던데요.
4 - 정량주의자2026-09-11 10:04
온도계면 63 ℃ 제어는 쉽습니다.
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