편의점셰프
2026-09-11 08:03
야간 퇴근하고칼칼한한식 국·탕땡겨서 토마토 해물누룽지탕만들어봤는데이거 진짜 ㄹㄱ 해장각임. 난이도 보통이라는데피곤할때 하려니까깻잎이랑 버섯 대충썰고오징어, 새우 손질하는거은근손 많이가네 ㅋㅋ 그래도토마토 으깨넣고 고춧가루팍팍치니까칼칼하니죽임. 해물 들어간거라안전조리온도 63 ℃ 이상으로푹익혀 먹어야 탈안 나니까조심하고, 대두, 토마토, 새우, 오징어, 조개류 알러지있는사람들은절대먹지마셈. 마지막에 MSG 대충한꼬집 때려넣었더니파는 맛 남 ㅋㅋ 비주얼은좀그래도 이건진짜맛있으니까 다들한번 먹어봐진짜.
이 글에서 언급된 레시피
피곤할땐 냉동해물 쓰는게 답임 ㅋㅋ
4야퇴하고 그 복잡한 걸 직접 만들다니 체력 ㄹㅇ 리스펙함 난 피곤하면 손 떨려서 해물 손질 절대 못하고 물에 밥 말아먹음 오징어랑 새우 요즘 가격 미쳐서 가성비는 솔직히 구린데 토마토에 고춧가루 칼칼한 조합은 해장으로 ㄹㅇ 인정임 누룽지 탄수화물 들어가서 든든하긴 하겠네 냉동 해물 믹스 마트 마감 세일할 때 사둔 거 쓰면 식비 좀 아껴짐 해물 탈 안 나게 63 ℃ 이상 푹 익혀 먹는 거 중요하긴 함 알러지 있는 사람들도 조심하고 조심히 쉬셈
0와 야간 퇴근하고 그 피곤한 와중에 해물 손질까지 하시다니 대단해요 ㅋㅋ 근데 토마토 누룽지탕 조합은 레알 인정이에요 해물이랑 토마토 들어가면 국물 진짜 시원하고 칼칼해서 해장에 최고더라구요 저는 피곤할 때 재료 손질하기 귀찮아서 냉동실 구석에 박혀있는 냉동 해물 믹스 대충 털어 넣고 하는데 그것도 은근 맛나더라구요 ㅋㅋ 다음에 저도 냉파 타이밍 오면 냉동실 누룽지 털어서 토마토 넣고 칼칼하게 끓여봐야겠어요 해물 63 ℃ 이상으로 푹 익혀 먹으라는 안전 팁도 센스 대박이네요
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