샐러드언니
2026-08-22 00:33
회사에 싸 갈 도시락 디저트용으로 베이킹 카테고리에 있는 병아리콩 컵케이크를 만들어 봤어요. 한식 베이킹이라 그런지 맛이 꽤 담백한데, 버터 대신 올리브오일을 주재료로 사용해서 구웠더니 제 입맛에는 깔끔하네요. 난이도는 보통이라 퇴근하고 저녁에 사부작거리며 굽기 딱 좋은 정도예요. 레시피에 달걀이랑 우유가 들어가니까 혹시 알러지 있는 분들은 주의하셔야 할 것 같아요. 샐러드 도시락 싸 갖고 다니면서 오후에 출출할 때 한 개씩 꺼내 먹으면 은근히 든든해서 제 기준에는 합격이에요 ㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
저도 병아리콩 사러 마트 가요 ㅋㅋ
0아니 퇴근하고 베이킹을 어케사부작거림 ㅋㅋㅋ 베이킹 한번하면설거지거리 개쩔어서난 절대 안함 병아리콩컵케이크예전에 건강빵이랍시고먹어봤는데버터 빠지니까퍽퍽하고 ㄹㅇ 아무맛안나던데난 불호임 컵케이크틀 씻는 것도개귀찮은데 난걍 편의점보름달빵사먹을란다 ㅋㅋㅋ 갓성비원탑임 ㅇㅈ?
1혹시 병아리콩으로 컵케이크 만들면 밀가루 없이도 담백한 맛이 나는 거 맞죠? ㅎㅎ 올리브오일 쓰신 것도 완전 제 스타일이네요, 저도 버터나 첨가물 많은 건 어른 밥상에서도 최대한 빼려고 노력 중이거든요. 근데 달걀이랑 우유가 들어가니까 알러지 체크는 필수로 해야겠어요. 식재료 도입할 때는 무조건 한 개씩 단독으로 확인해야 안전하니까요. 혹시 이거 설탕이나 소금 아예 안 넣고 아기용으로 삼삼하게 구워도 식감이 부드럽게 나올까요? 맞죠?
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