어제 냉장고에 깻잎이랑 양파, 마늘이 애매하게 남아서 밀가루 묻혀가지고 꽁치채소말이 구이를 해봤거든요. 설탕이랑 소금으로 대충 간하고 돌돌 말아서 구웠는데, 생각보다 손이 꽤 가더라구요. 난이도 보통이라길래 퇴근하고 가볍게 시작했다가 은근히 시간 잡아먹어서 살짝 후회할 뻔했네요 ㅎㅎ 그래도 바삭하게 구워놓으니까 짭조름하니 밥반찬으로는 나쁘지 않았어요. 밀가루가 들어가서 밀 알레르기 있으신 분들은 조심하셔야 할 것 같고, 재료 남는 거 털어내기용으로는 나름 괜찮은 듯합니다.
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