한식 찜, 안전 조리온도 63℃
이 글에서 언급된 레시피
원칙주의밥상
2026-10-15 10:08
한식 찜, 안전 조리온도 63℃
이 글에서 언급된 레시피
요즘 채소값이 올라 장 볼 때 고민돼요.
3생선찜에 채소 말아 넣으면 냉장고에 애매하게 남은 채소도 같이 털 수 있어서 좋겠어요 ㅋㅋ 색도 예쁘고 한식 찜이라 담백하게 먹기 좋을 듯해요. 생선은 속까지 익었는지 63℃로 확인한다는 것도 공감해요, 저도 온도계 있으면 마음이 놓이더라구요. 채소는 뭐 넣으셨어요?
1↳ 기본충실에게
제철 채소는값 덜나가는데요
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