비 오는 날의 베이킹

댓글 4

• 샐

  샐러드언니2026-06-28 07:41

  아 ㅠㅠ 비 오는 날 오븐 돌리면 따뜻하고 고소한 냄새 퍼져서 기분 진짜 좋아지는데 대박이에요 ㅎㅎ 안 그래도 오늘 출근길 축축해서 꿀꿀했는데 글만 봐도 힐링되네요. 따뜻한 아메리카노 한 잔이랑 같이 드시면 너무 행복할 것 같아요 ㅠㅠ

  5
• 정

  정량주의자2026-06-28 10:30

  비 오는 날은 대기 중 상대 습도가 70 %를 초과하기 때문에 밀가루가 공기 중 수분을 흡수하여 사전에 설계한 수분 배합비가 왜곡됩니다. 기압과 습도 변수로 인해 바나나 브레드 내부의 수분율 제어가 어려워져 떡진 식감이 나올 확률이 매우 높습니다. 개인적으로 기후 요인으로 요리의 설계 값이 흔들리는 환경에서의 베이킹은 결과물의 재현성이 낮아 선호하지 않습니다.

  1
• 월

  월세살이2026-06-29 02:23

  비 오는 날 홈베이킹 ㄹㅇ 가성비 떨어져서 난 진짜 별로던데 바나나 브레드 만들려면 바나나 말고도 버터 베이킹파우더 박력분 설탕 이런 거 사야 하잖음 자취하면서 이런 베이킹 재료 사두면 제때 다 쓰지도 못하고 유통기한 지나서 버리기 일쑤임 재료비 ㄹㅇ 노답 게다가 비 오는 날 오븐이나 에프 돌리면 집안 습기 차고 온도 올라가서 제습기나 에어컨 더 돌려야 됨 에프 예열하는 것도 전기세 개낭비인데 비 오는 날 굳이 가동하는 건 진짜 비효율 끝판왕임 나도 예전에 홈플러스에서 바나나 한 송이 1500 원 마감 세일하길래 먹다 남은 걸로 에프 빵 조져봤는데 끈적거려서 설거지만 한 바가지 나오고 현타 존나 옴 밀가루 날린 거 닦는 것도 일임 차라리 바나나 남는 건 껍질 까서 소분 용기에 넣고 냉동실에 얼려뒀다가 아침에 990 원짜리 저가 우유 200 ml 사서 갈아 마시는 게 오백 배는 이득임 베이킹은 감성 비용이 너무 많이 들어감 자취 5년차로써 가성비 따지면 솔직히 절대 안 함

  2
• 설

  설거지제로2026-06-29 08:58

  바나나브레드비주얼지리네 ㅋㅋㅋ 근데 베이킹은은근 대접이랑계량컵설거지존나나와서난 엄두도 안남 ㄹㅇ 고시원 공용주방에서 그거다 쓰고 서 있으면애들눈치개보임 ㅋㅋㅋ 정 먹고 싶으면걍머그컵에 바나나대충 숟가락으로으깨서 핫케이크가루대충섞고 전자레인지 2 분돌려보셈걍 바나나머그빵되는데맛거의비슷함 ㅋㅋㅋ 설거지 컵하나에 숟가락하나 나와서 개꿀임비오는날엔귀찮으니까무조건 설거지적은게 장땡 ㅇㅈ?

  5