이름은 갈비찜인데 국물 요리 분류라 감자, 양파, 당근 큼직하게 썰어 넣고 탕처럼 끓였습니다. 식구들 먹이려고 간장 세 큰술에 고춧가루, 마늘 듬뿍 넣고 큰 냄비에 조리했습니다. 고기니까 내부 온도가 71 ℃ 이상 되도록 푹 익혀야 안전합니다. 양념 때문에 대두랑 달걀 알레르기 있는 분들은 조심하셔야겠습니다. 요리하는 공에 비해 식구들 배 채우기에는 가성비가 떨어져서 다시 할 일은 없겠습니다.
이 글에서 언급된 레시피
김밥천국
2026-09-30 02:58
이름은 갈비찜인데 국물 요리 분류라 감자, 양파, 당근 큼직하게 썰어 넣고 탕처럼 끓였습니다. 식구들 먹이려고 간장 세 큰술에 고춧가루, 마늘 듬뿍 넣고 큰 냄비에 조리했습니다. 고기니까 내부 온도가 71 ℃ 이상 되도록 푹 익혀야 안전합니다. 양념 때문에 대두랑 달걀 알레르기 있는 분들은 조심하셔야겠습니다. 요리하는 공에 비해 식구들 배 채우기에는 가성비가 떨어져서 다시 할 일은 없겠습니다.
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