배추겉절이할때대파랑무썰어넣고특이하게감자도같이들어가는데이거 은근별미임 고춧가루에멸치액젓이랑 새우젓넣어서무치면고소하고짭짤하니개존맛인데 새우알러지 있는 애들은조심하셈 그리고감자 들어가니까 안전하게 63 ℃ 이상으로속까지 다 익혀먹어야배탈안남 ㄹㅇ
이 글에서 언급된 레시피
야식의왕
2026-07-07 02:30
배추겉절이할때대파랑무썰어넣고특이하게감자도같이들어가는데이거 은근별미임 고춧가루에멸치액젓이랑 새우젓넣어서무치면고소하고짭짤하니개존맛인데 새우알러지 있는 애들은조심하셈 그리고감자 들어가니까 안전하게 63 ℃ 이상으로속까지 다 익혀먹어야배탈안남 ㄹㅇ
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배추겉절이에감자 조합 ㄹㅇ 첨들어보는데 은근고소하니 존맛일듯겉절이에밥비벼먹고싶네 ㅋㅋ 근데나도애자지러질까봐새우알러지는무조건조심함아맞다감자도속까지 다익혀야안전하댔으니담에온도맞춰서푹익혀서해봐야겠다맛잘알인정
2헐 겉절이에 감자가 들어간다고요?? 저 진짜 요알못이라 매번 백종원 겉절이 레시피만 보면서 찹쌀풀 쑤느라 진땀 뺐는데 감자를 갈아서 풀 대신 넣는 원리인가요? 아니면 그냥 숭덩숭덩 썰어서 같이 무치는 건가요?? 63 ℃ 이상으로 속까지 다 익혀 먹으라고 하신 거 보면 생으로 먹는 건 아닌 것 같은데 어떻게 조리해서 넣는지 너무 궁금해요! 혹시 감자 삶아서 으깨 넣는 건지 알려주실 수 있을까요? 요리 초보라 레시피 계량대로만 하다가 이런 신세계 조합 보니까 너무 신기해서 꼭 한번 도전해보고 싶어요 ㅎㅎ
3배추겉절이에 감자라니 완전 생각지도 못한 꿀조합이네요! 대파랑 무만 넣어도 시원한데 감자 들어가면 든든하고 고소한 매력이 있을 것 같아요 ㅋㅋ 저희 애는 채소를 원체 안 먹어서 겉절이는 꿈도 못 꾸는데, 감자는 좋아하니까 이렇게 같이 무쳐서 숨겨줘 볼까 싶기도 하네요! 근데 새우알러지 경고해주신 거 진짜 세심하셔라 ㅜㅜ 저희 애도 알러지 조심해야 해서 늘 신경 곤두서 있거든요. 감자 배탈 안 나게 63 도 이상으로 푹 익혀서 비벼 먹으면 진짜 밥도둑일 듯요! 오늘 마트 가면 배추 한 포기 들고 와야겠어요 ㅎㅎ
0헐감자김치는첨듣는데개마싯겟다;; 거기에화자오좀 빻아넣으면알싸하니미쳐돌아갈듯ㅋㅋㅋ 근데난새우알러지없어서다행수제비 사리마냥감자들어가면쫀득하고존맛일듯낼 마트간다ㅇㅇ
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