한식 찜 메뉴라는데 단호박 된장매쉬에 해물굴림만두 조합이 독특하네요 ㅎㅎ
소고기와 새우에 전분, 달걀을 쓰고 된장과 소금으로 간하는 구성이라고 해요.
난이도는 보통이고, 조리 안전온도는 63℃로 확인해두면 되겠어요.
알레르기 표시는 달걀, 대두, 새우, 쇠고기라 참고하세요!
이 글에서 언급된 레시피
단호박 된장매쉬와 해물굴림만두 궁금하네요
냉파요정
2026-10-12 01:02
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추천 7
댓글 3
- 수플레도전기2026-10-12 04:44
맞아요, 단호박의단맛에된장간이라니조합이 독특해서궁금하네요 ㅎㅎ 해물굴림만두랑같이먹으면 짭조름한 맛이잘 어울릴것같아요.
3 - 원칙주의밥상2026-10-12 09:15
해물굴림만두에 소고기 다짐육도 들어가니, 63℃ 안내가 다짐육 기준에 맞는지는 확인이 필요해 보입니다. 단호박 된장매쉬는 된장 간이 있으니 소금은 조금씩 넣는 편이 좋겠습니다.
2 - 김밥천국2026-10-12 10:57
굴림만두는 속까지 익혀 주세요.
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