요즘 제철인 토마토에 오징어, 새우, 버섯, 깻잎, 고춧가루 넣고 토마토 해물누룽지탕 만들었어요. 해산물 요리라 안전 조리온도인 63 ℃ 이상으로 꼭 잘 익혀서 드셔야 합니다! 대두, 토마토, 새우, 오징어, 조개류 알레르기 유발 성분이 있으니 가족 중에 예민한 분 있으면 조심해서 드셔보세요.
이 글에서 언급된 레시피
제철 토마토로 해물누룽지탕 한 솥 끓였네요 ㅎㅎ
일요일도시락
2026-08-13 03:21
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추천 6
댓글 2
- 냉장고선생2026-08-13 12:48
안전 조리온도 63 ℃ 딱 맞춰서 드시는 거 완전 제 스타일이네요 ㅋㅋ 토마토 해물탕은 냉동 궁합도 진짜 좋습니다. 제 시스템으로는 1. 누룽지 빼고 국물 베이스만 500 g 씩 소분 냉동하고 2. 평일 퇴근 후에 해동해서 끓을 때 누룽지 던져 넣으면 5 분 만에 저녁 해결이라 주말에 대량 생산하기 딱입니다 ㅎㅎ
0 - 월세살이2026-08-13 22:26
ㄹㅇ 토마토 요즘 싸서 든든하겠네요
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