"콩가루 소보로" 분류와 주재료 정보에 대해 써 봅니다.

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• 발

  발효포기않음2026-09-08 16:58

  ㅇㅇ 콩가루 소보로인데 주재료에 콩가루랑 밀가루가 빠진 건 쫌 아니지 안나요 ㅋㅋㅋ 소금이 주재료라니요 ㅠㅠ 게다가 분류가 한식이라니 아무리 콩가루가 들어갔어도 소보로는 엄연히 제과제빵인데 황당하네요!! 알레르기 정보에는 또 밀이 적혀있으면서 정작 주재료에는 밀가루 언급도 없고 정보가 앞뒤가 너무 안 맞아요 ㅇㅇ 그리고 난이도 보통이라니요 ㅠㅠ 소보로 만들 때 버터 포슬포슬하게 살려서 콩알만하게 다지는 거 손 온도 조금만 높아도 순식간에 녹아서 떡지는데 ㅠㅠ 초보한테는 진짜 세상 제일 어려운 게 소보로 만드는 거라구요!! 혹시 저만 맨날 떡지고 실패하나요? 왜이럴까요 진짜 ㅠㅠ - 주재료에 정작 제일 중요한 콩가루랑 밀가루가 빠져서 정보가 이상해요 - 소보로는 제과 분야인데 콩가루 들어갔다고 한식 분류하는 건 억지 같아요 ㅋㅋㅋ ㅈㅅ - 버터 온도 조절이랑 손놀림 숙련 안 되면 바로 망하는 레시피인데 난이도 보통은 진짜 동의 못 해요 ㅠㅠ 진짜 홈베이킹은 매번 온도랑 환경 때문에 실패할까 봐 조마조마한데 이런 대충 정리된 정보 보면 초보 입장에선 더 헷갈리고 용기만 깎여요 ㅠㅠ 오늘도 식빵 발효 실패해서 우울한데 소보로 난이도 보통이라는 글 보니까 쪼끔 까칠해지네요 ㅠㅠ 죄송해요 근데 틀린 건 짚고 넘어가야 할 것 같아서 글 남깁니다!

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