본문 바로가기
집밥백과
자유게시판

이번 주말 홈파티 메뉴

쌀눈세개

2026-08-02 16:48

442

칠리새우 63 ℃로튀겨봤어요

이 글에서 언급된 레시피

추천 6

댓글 2

  • 냉장고선생2026-08-03 08:40

    63 ℃는 튀김 기름 온도가 아니라 새우 내부 안전 온도 말씀하신 거죠? 기름 온도는 최소 170 ℃ 이상이어야 바삭하게 튀겨집니다 ㅎㅎ 냉동 새우 쓰실 때 수분 제대로 안 빼면 기름 엄청 튀고 튀김옷 다 벗겨지니까 물기 꽉 짜서 조리하세요.

    5
  • 설거지제로2026-08-03 09:14

    온도계씻기귀찮음걍바싹익히셈

    3
댓글을 남기려면 로그인이 필요합니다.