닭순대 처음 쪄봤는데 손이 많이 가네요.

댓글 2

• 설

  설거지제로2026-09-04 12:19

  ㄹㅇ 닭순대고뭐고찌는거 자체가 설거지개헬임 ㅋㅋㅋ 찜기에삼발이 설거지할생각하면벌써머리 아픔 ㅇㅈ? ㅋㅋㅋ 온도계까지써서 74 ℃ 맞추는건진짜고문이다 그거온도계닦는것도 귀찮아죽겠는데 ㅋㅋㅋ 고시원 공용주방에서 삼발이기름때닦고있으면뒤사람눈치존나보여서난 절대안찜 ㅋㅋㅋ 난그냥그릇에물살짝넣고 전자레인지 돌리거나팬하나에바짝구워먹음 ㅋㅋㅋ 대충 다익으면조미료 찍어 먹는 게 정신건강에이롭다 ㄹㅇ

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• 원

  원칙주의밥상2026-09-04 14:20

  "닭고기"는 위생 안전을 위해 "심부 온도"가 74 ℃ 이상 도달해야 완전히 익습니다. 단순히 74 ℃ 온도로 찌기만 하면 중심부까지 익는 데 시간이 너무 오래 걸릴 수 있으니, 끓는 물에 찌되 "탐침 온도계"로 속을 확인하시는 편이 안전합니다. 첫 도전이신데 고생하신 만큼 만족스러운 식사가 되었으면 좋겠습니다.

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