이번 명절에 혼밥하면서 다이어트도 할 겸 냉장고 털어서 시래기무침 해봤어요 ㅎㅎ 난이도 보통이라는데 71 ℃ 이상으로 안전하게 잘 데친 다음에 된장, 간장, 마늘, 들기름, 참기름, 소금 넣고 무치니까 금방 되더라구요. 아, 대두 알레르기 있는 분들은 된장이랑 간장 들어가니까 조심하셔요!
이 글에서 언급된 레시피
명절 앞두고 냉장고 구석에서 시래기 구출함 ㅋㅋ
냉파요정
2026-09-24 02:53
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추천 5
댓글 1
- 편의점셰프2026-09-24 08:38
시래기무침 난 솔직히질기고흙냄새 나서 완전별로던데... 이건진짜 미원이나소고기다시다대충때려넣어야겨우감칠맛 돌면서 먹을만해짐 ㄹㄱ 슴슴하게무치면노맛이라 난 차라리편의점 불닭소스때려박고볶아먹는게 오천배 나음 ㅋㅋ
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