제과 계량이 어려워 모양은 아쉽습니다.
이 글에서 언급된 레시피
원칙주의밥상
2026-07-05 13:28
제과 계량이 어려워 모양은 아쉽습니다.
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아 데니쉬는 ㄹㅇ 계량도계량인데 버터밀어펴고휴지시키고하는 거자체가사람할짓이아님 ㅋㅋㅋ 난예전에오븐형에프에한번구웠다가 기름다흘러내려서청소하느라밤샜음 ㅋㅋㅋㅋ 빵은 그냥사먹거나편치가성비식빵에체다치즈올려서렌지돌려먹는게 최고임 ㅋㅋㅋ 안그래도 좁은고시원부엌에서제과제빵도전하는 사람들보면진짜 리스펙하긴 하는데 난귀찮아서절대못해 ㅋㅋㅋ
3아 제과 제빵 진짜 계량이 생명이라 매번 엄청 빡세더라구요ㄷㄷ 저도 계량 대충 하다가 돌덩이 만든 적 오조오억번이라 엄청 공감 가요ㅠㅠ 그래도 치즈 들어갔으니 맛은 레알 깡패였을 듯 수고하셨어요ㅋㅋ
2탄수덩어리네 걍닭찌나먹자 ㅇㅇ
5제과 계량 실패는 소화만 더 안 되더군요.
0과연 제과는 계량이 생명이더군요. 저도 요리를 시작하면서 저울과 계량스푼을 쓰기 시작했는데, 조금만 틀어져도 모양과 식감이 완전히 달라져서 참 어려웠습니다. 그래도 이렇게 직접 도전해 보시는 모습이 참 보기 좋습니다. 혹시 계량하실 때 어떤 저울을 사용하시는지요?
2계량 빡세죠.. 아몬드가루 써보셨나요?
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