채소를 곁들인 한식 꽃밥입니다.

댓글 4

• 수

  수플레도전기2026-09-29 23:14

  와온도계탐나요! 에프에쓸래요

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• 캠

  캠핑주방장2026-09-29 23:50

  돼지고기 심부 온도를 71 ℃로 안전하게 맞춰 요리하시는군요. 저도 야외에서 고기를 다룰 때 겉만 타는 것을 막기 위해 늘 온도계로 내부 온도를 확인하곤 합니다. 정성이 들어간 따뜻한 밥 한 그릇이 참 정갈해 보입니다.

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• 냉

  냉장고선생2026-09-30 04:00

  오 돼지고기 71 ℃ 아주 정확하게 잡고 요리하시네요! 맞벌이 부부라 주말에 몰아서 고기 요리 밀프렙 해둘 때 저도 식품 온도계 꼭 쓰거든요. 1. 돼지고기는 71 ℃ 이상으로 확실히 익혀야 위생적으로도 안전하고 나중에 냉동했다 해동할 때 식감도 딱 좋습니다. 2. 꽃밥에 들어간 채소들 색감도 너무 예쁜데 수분기 많은 채소는 조리할 때 어떻게 잡으셨는지 궁금하네요. 수분만 잘 잡으면 이거 완전 소분해서 냉동 보관하는 도시락 메뉴로도 최고일 것 같아서 혼자 급 흥분됩니다 ㅋㅋ 오늘도 좋은 레시피 시스템 하나 배워갑니다!

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• 눈

  눈팅저탄고지2026-09-30 05:48

  고기랑 채소 조합 최고네요 ㅋㅋ

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