버섯곤드레밥인데 왜 분류가 한식 국·탕으로 되어 있는지 모르겠더라구요 ㅋㅋ 쌀이랑 버섯 말고도 두부랑 된장, 마늘이 주재료로 들어가는 레시피라 그런 걸까요? 난이도는 보통이라는데 대두 알레르기 있는 분들은 된장이랑 두부 들어가니 조심하셔야 하고, 안전 조리온도는 71 ℃ 지켜야 한대요. 다음 주 식단 계획할 때 마트에서 버섯 마감 세일하면 재료 사다가 참기름 넣고 고소하게 한 번 도전해 볼까 싶네요.
이 글에서 언급된 레시피
버섯곤드레밥 레시피 보다가 분류 보고 당황했네요 ㅋㅋ
식비다이어리
2026-08-16 16:10
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댓글 3
- 냉파요정2026-08-17 05:08
분류 오류 같네요 ㅋㅋ 버섯 냉파각임
4 - 노포맛재현러2026-08-17 11:09
된장 넣었다고 국 분류는 개에바임
4 - 소금한꼬집2026-08-17 12:22
저도 그 레시피 봤는데 된장 들어가는 순간 나트륨 함량이 너무 올라가서 전 별로더라고요. 곤드레랑 버섯 향 즐기려고 먹는 건데 된장 맛에 다 묻히기도 하고요. 그냥 참기름만 아주 살짝 쳐서 슴슴하게 비벼 먹는 게 나트륨 조절하기도 편하고 맛도 훨씬 낫습니다.
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