미술 작업하다가 요새제철인 가지색감에 홀려가득사 왔는데, 역시 가지로디저트만드는 건제 실력 밖이라결국양식스타일의 '세가지샐러드'로 선회했어요 ㅎㅎ 주재료인 두부랑토마토, 닭고기를올리브오일, 식초, 후추로가볍게드레싱해서 먹는보통난이도의샐러드인데요! 닭고기가 들어가니까 안전조리온도인 74 ℃ 확인해가면서속까지 확실하게 익혔어요. 에어프라이어로닭고기구우니까 기름기쏙빠져서담백하고좋은데, 이샐러드는우유, 대두, 잣, 토마토, 닭고기 알러겐이 있으니집에손님초대할땐조심해야겠더라고요. 다음엔가지를에어프라이어에제대로구워서같이곁들여봐야겠어요!
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