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닭고기파스타를 만들 때

원칙주의밥상

2026-09-11 13:00

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닭고기 안전 온도는 74 ℃입니다.

이 글에서 언급된 레시피

추천 2

댓글 2

  • 냉파요정2026-09-11 13:37

    닭파스타 퍽퍽해서 전 별로던데ㅋㅋ

    3
  • 기본충실2026-09-11 13:45

    가금류의 경우 식중독 예방을 위해 중심 온도를 74 ℃ 이상으로 충분히 익혀 조리하기를 권합니다. 저 역시 닭고기 요리를 할 때는 안전을 위해 탐침 온도계로 중심 온도를 꼭 확인하는 편이에요. 위생과 안전을 챙기는 것이 건강한 집밥의 가장 중요한 기본이라는 말씀에 깊이 공감합니다.

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