닭고기는 74도 넘게 푹 익히셈
이 글에서 언급된 레시피
월세살이
2026-09-29 00:37
닭고기는 74도 넘게 푹 익히셈
이 글에서 언급된 레시피
요즘시금치 값진짜너무비싸요ㅠㅠ
174 도 이상 푹 익혀야 안전하죠
0닭고기 74 ℃ 넘게푹 익히라는 거진짜인정임 ㅇㅇ 위생이제일중요해서 나도 야간알바끝나고 요리할때무조건푹삶거나빠싹익혀먹음. 덜익은거 먹고 탈 나면 다음날지옥 감 ㄹㄱ. 근데 이거 토마토랑시금치들어가면 수분많이나와서국물밍밍해지기쉬운데그럴땐 편의점불닭소스나 고춧가루좀팍팍넣고 졸여보셈. 토마토산미에매운맛섞이면퓨전 느낌나고진짜맛있음. 이건진짜 먹어봐진짜맛 깊어짐. 아그리고토마토요리할때 신맛너무튀면미원한꼬집이나설탕 쬐끔 넣으셈. MSG 안넣으면그냥니맛도내맛도아닌건강식되는데미원드가는순간 감칠맛싹돌면서파는 맛 됨 ㅋㅋ 닭볶음탕이니까치킨스톡 있으면그거 넣어도굿임.
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