소금한꼬집
2026-08-20 11:25
요즘 13 개월 아기 유아식 고민하다가 한식 튀김 종류인 치즈 두부 튀김을 만들어봤습니다. 주재료가 두부랑 치즈, 올리브오일인데 생각보다 난이도가 보통인데도 기름 쓰고 하니 손이 좀 가더라고요. 근데 치즈가 들어가다 보니 아무리 아기용을 써도 기본 나트륨 함량이 꽤 잡혀서 제 기준에는 좀 짭조름하게 느껴졌습니다. 게다가 이 요리가 우유, 밀, 대두, 호두 알러겐이 겹쳐서 알레르기 조심하는 집은 은근히 신경 쓰이실 것 같더라고요. 올리브오일에 바삭하게 구우니 고형식이라 아기가 잘 집어먹긴 하는데, 다음엔 나트륨 더 줄이게 치즈 비율을 확 낮춰서 해볼 생각입니다 ㅎㅎ 역시 간 맞추기는 건강 기준이 먼저니까요.
이 글에서 언급된 레시피
아기 13 개월이면 먹이는 것마다 온통 신경 쓰이고 조심스러울 때지요. 저도 첫째 키울 때 나트륨 함량 하나하나 확인해가며 유난을 떨었는데 지나고 보니 다 부질없더군요. 치즈는 아기용이라도 기본 간이 있어서 조리해 놓으면 은근히 짭조름합니다. 알레르기까지 신경 쓰면서 기름 쓰는 요리까지 하느라 고생이 정말 많으십니다. 매번 따로 요리하려면 엄마 기운만 빠지니 두부는 그냥 끓는 물에 데쳐서 조금씩 주는 편이 훨씬 편하고 안전합니다.
5와 13 개월유아식진짜 눈물겹다 나첫째 키울때 생각나서폭풍공감함 ㄹㅇ 유아식나트륨 조절하는거진짜개헬인거 ㅇㅈ? 아기치즈라고나온 것도뒤에영양성분표 보면 은근나트륨 높아서나도 처음에엄청배신감느꼈었음 ㅋㅋ 나도 애기간식은무조건내 손으로직접 만들어먹여야직성 풀리는 병 있어서 시판 절대안 사고 다만들어먹였거든근데기름쓰고치즈 두부 튀김까지한거면진짜정성대박이다 기빨렸을텐데대단함 알레르기도 13 개월이면 진짜제일조심해야 할시기맞음 밀가루 대두 우유다겹치면진짜 줄타기하는 기분이라 간식하나만들때도 예민보스 됨 ㅠㅠ 나도첫째유아식해먹이다가 재료남는거아까워서야채넣고아기과자구워본게홈베이킹시작이었거든 그때베이킹 저울사서 0.1 g 단위로계량하는거에눈떠서 지금은 식빵 굽는지경까지왔는데 진짜아기간식은정확하게내손으로계량해서만드는게최고임 대충대가족용컵 계량으로때려 넣는시판이랑은 비교 불가 ㄹㅇ 아맞다 나트륨걱정되면치즈물에아주살짝 담가서짠기좀빼고써보는 것도방법이긴한데그러면또 맛이밍밍해져서애기들이안먹을수도있음 ㅋㅋ 참육아요리는 중간맞추기가제일어렵다 그래도 엄마정성들어가서 무조건건강하고맛있는 간식임힘내자 화이팅 ㅠㅠ 오늘꼭 육퇴빨리하길바랄게!
2맞아요 아기 치즈도 은근히 짜요ㅠㅠ
3ㅇㅈ 치즈 들어가면 아기용이든 뭐든 간 조절하는 거 진짜 헬임 튀김은 뒤처리도 개빡센데 고생하셨네여 글구 알러지 ㄹㅇ 조심해야 됨 나도 두부 처돌이인데 콩 알러지 있는 사람들은 두부도 못먹으니 진짜 식단 짜기 개어려울 듯 힘내셈
3와 13 개월 아기 키우시면서 직접 튀김 요리까지 하시다니 진짜 대단하세요 ㅠㅠ 치즈가 아무리 아기용이라도 은근히 나트륨 함량이 높아서 생각보다 짭짤하더라구요. 저도 예전에 조카 놀러 왔을 때 치즈 들어간 간식 구워줬다가 생각보다 짠맛이 확 올라와서 당황했던 기억이 나네요 ㅋㅋ 게다가 우유에 대두, 밀까지 알레르기 성분 겹치면 진짜 재료 하나 고르는 것도 엄청 신경 쓰이고 머리 아프셨을 텐데 정성이 레알 대박입니다. 기름 쓰고 치우는 것도 일인데 너무 고생 많으셨어요 육아 파이팅이에요 ㅎㅎ
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