아요새고시원부엌 3명이서같이 쓰는데설거지싱크대에조금만 쌓여도총무랑 애들눈치존나줌 ㅋㅋㅋ 그래서무조건냄비나 팬하나로끝내는 원팬요리만패는중임
오늘저녁은 요새토마토제철이라마트에서싸게팔길래토마토덮밥해먹음 ㅋㅋㅋ 이거공식분류는한식이랑 밥으로들어가는데그냥 내식대로때려넣고대충 만듦난이도 보통이라는데내 기준엔그냥눈감고도함
레시피계량그딴 거귀찮아서절대 안하고 그냥대충눈대중으로대충때려넣음레시피 ㄴㄴ 눈대중 ㅇㅈ?
재료는대충 냉동실이랑냉장고털어서나온걸로 준비함
- 쌀 (지어둔밥)
- 새우
- 양파
- 마늘
- 올리브오일
- 토마토
일단팬 하나 딱꺼내서올리브오일대충 휙두르고마늘이랑양파대충대강 썰어서볶음 ㅋㅋㅋ 여기에토마토 껍질도 안벗기고 대충가위로 슥슥잘라 넣으셈 껍질까는거개귀찮고쓰레기나오고 설거지만늘어남걍 먹어도 안죽음 ㅋㅋㅋ 그러고새우도같이투하해서 볶음
여기서존나중요한거있는데 새우익힐때안전조리온도 최소 63 ℃ 이상으로확실하게 익혀야 됨덜익은거먹고 배탈 나면 서러우니까꼭 63 ℃ 넘게팍팍 익히셈
그리고간맞출때 솔직히 MSG 쫌넣어줘야 맛이 확 살아남미원이든다시다든찔끔넣는게오만배는맛있음 ㄹㅇ
그다음에 대충밥 위에다가이거볶은 거 확 얹어서 먹으면 끝임 그릇도따로쓰지 말고 걍밥솥에서밥퍼서 팬에바로 비벼먹으셈그럼설거지팬하나만나오니까개이득임 ㅋㅋㅋ
아맞다혹시 토마토나새우알러지있는 사람들은이거알러겐이니까절대 먹지 마셈 ㅋㅋㅋ 아무리귀찮아도건강이우선임
원팬으로 대충때우니까설거지할것도없고고시원애들눈치도 안보이고개꿀임 다들 귀찮을 때대충해보셈 속도하나는 장담함 ㅇㅇ
이 글에서 언급된 레시피