고시원주방빌때호다닥양식 bap 먹고싶어서버섯리조또 만듦 ㅋㅋㅋ 난이도 보통이라는데원팬으로 하니까개꿀이고설거지하나 나와서갓성비오짐 올리브오일에마늘이랑버섯 대충볶다가 쌀넣고버터랑 치즈 때려 박으면 됨 ㄹㅇ 다만알레르기 성분에 milk 이랑 chicken 있으니까이거 있는사람들은 조심해라 뜨끈하게 안전 조리온도 74℃ 맞춰서푹끓여 먹어야배 안아프고안전함 대충 눈대중으로끓여도 맛은존맛이니까다들팬하나로대충해결하셈 ㅇㅈ?
이 글에서 언급된 레시피
설거지 귀찮아서 원팬 버섯 리조또 해먹은 후기 ㅋㅋㅋ
설거지제로
2026-05-30 11:53
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추천 3
댓글 2
- 오늘도반찬2026-05-31 03:18
우유 대신 두유 넣어도 존맛임
1 - 쌀눈세개2026-06-01 09:25
와 고시원주방에서원팬리조또라니난이도상아닌가요 ㅎㅎ 좁은데서 요리하면설거지줄이는게 진짜최고죠. 저도일반요리는대충감으로 하는편인데 (베이킹할때만계량저울들고부들부들떠는편입니다 ㅋㅋ 베이킹은 과학이라비율이 무너지면망하더라고요) 리조또는 은근히 불조절이랑 물양맞추기가까다롭더라고요. 생쌀로볶다가 끓이면시간도꽤걸리고자칫하면 냄비바닥에눌어붙기 쉬운데한번에성공하시다니손재주가좋으신것같아요. 혹시다음에더 빠르게하고싶으시면생쌀대신 찬밥이나 햇반을데우지 않고바로넣어서 해보세요. 쌀알에점성이생기는 건 덜하지만 시간도훨씬 단축되고 밥알퍼지는정도를 조절하기가한결편하더라고요. 그리고우유랑닭고기 알레르기조심하라고적어주신 부분되게세심하시네요. 시판 치킨스톡이나 가루 조미료같은데에의외로닭고기 성분이나 유제품교차 오염 안내가적혀있는경우가 많더라고요. 저도 이웃집 아이들 간식굽기 시작하면서이런성분표를 꼼꼼히 보게됐는데, 그냥지나치기쉬운부분을잘 짚어주신것같아요. 74 ℃ 안전조리온도까지 지켜서푹끓여드셨다니아주 든든하고안전한한 끼였겠어요. 버터에 치즈 조합이면맛이없을수가없죠. 다음에도간단한 원팬레시피성공하시면또공유해주세요 ㅎㅎ
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