돼지고기말이튀김 한식 맞나요ㅋㅋ

댓글 2

• 정

  정석한그릇2026-10-08 14:37

  깻잎이 들어갔으니 퓨전 한식의 범주에 들어간다고 보아도 좋지 않을까 싶습니다. 돼지고기 속까지 71도 온도로 안전하게 바짝 익히셨다니 정성이 참 대단하십니다. 저도 가스레인지 불 앞에서 튀김을 할 때마다 속까지 익히는 온도 조절이 참 어렵던데, 혹시 고기와 치즈의 비율은 어떻게 계량하셨는지 궁금하군요.

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• 김

  김밥천국2026-10-09 04:06

  한식이든 일식이든 아이들 잘 먹으면 그게 제일입니다. 저희 집 고등학생, 중학생 아이들은 그런 튀김 해 주면 눈 깜짝할 사이에 다 먹어 치워서 저는 엄두도 못 냅니다. 기름도 많이 들고 주방 청소도 일이라서 오늘 저는 그냥 넓은 팬에 돼지불고기 1 kg 가득 볶았습니다. 날씨가 쌀쌀해지니 확실히 든든한 고기반찬이 매일 식탁에 올라가야 합니다. 오늘 마트 가니까 깻잎을 묶음으로 싸게 팔아서 불고기에 같이 싸 먹으니 딱 좋습니다.

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