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집밥백과
질문답변

돼지 함초 덮밥 질문

냉파요정

2026-09-06 03:16

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돼지함초덮밥 71 ℃까지 익혀야 하죠

이 글에서 언급된 레시피

추천 5

댓글 2

  • 채원맘2026-09-06 04:05

    혹시 요리할 때 심부온도계 매번 쓰시는 편인가요? 저도 이번에 아기 유아식 시작하면서 고기 속까지 익히는 게 제일 신경 쓰여서 온도계 하나 살까 장바구니에만 넣어두고 있거든요 ㅎㅎ 그나저나 함초는 자체로 짠기가 좀 있어서 아직 저희 집 밥상에는 감히 못 올리고 있는데 어른들 덮밥으로 먹으면 짭조름하니 정말 맛있긴 하겠어요, 맞죠?

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  • 수플레도전기2026-09-06 05:15

    63 ℃면안전해요 71도는질겨요

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