요즘 가지제철이라마트에서개싸길래 일단사왔는데 ㅋㅋㅋ 인터넷에서가지탕수육 레시피 보다가눈을 의심함 분류가 중식인데 왜찜으로되어있냐?? 탕수육은 원래튀기는거 아니었음? 튀김은 기름 튀고설거지헬이라 쳐다도안보는데찜이면 원팬이나원냄비로대충 쪄서끝낼수있을것같아서급솔깃함 ㅋㅋㅋ
근데이거난이도보통이라는데나같은 똥손 요알못한테도보통맞냐? 재료보니까돼지고기두부올리브오일소금 후추간장이게전부이긴한데계량하기개귀찮아서 걍눈대중으로대충때려넣으려고함 ㅇㅈ? 밀이랑대두랑 돼지고기알레르기성분있다는데고시원주방같이쓰는애들중에알러지있는놈있나 대충눈치좀보고 만들어야겠음 ㅋㅋㅋ
근데돼지고기들어가서안전조리온도 71 ℃ 넘어야 한다는데걍냄비에뚜껑 닫고대충푹찌면온도다올라가겠지? 온도계 그딴 거설거지 귀찮아서안씀 ㅋㅋㅋ
- 냄비하나로설거지안 나오게찌는법아는사람?
- 올리브오일대충 두르고돼지고기랑두부으깨서가지랑 같이 찌면됨?
- 간장이랑소금후추대충털어 넣으면간맞겠지? MSG 좀 쳐야맛있으려나
튀기는거면 바로포기하고편의점갈건데찜이라니까대충 원팬으로비벼볼만할듯 ㅋㅋㅋ 해본사람있으면꿀팁좀줘라 ㄹㅇ 설거지쌓이면 고시원 아줌마한테혼남 ㅋㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피