청국장볶음밥 조리 시 대두 알레르기 대체가 가능할까요?

쌀과 감자, 양파, 당근, 애호박, 마늘을 사용하는 한식 청국장볶음밥은 난이도 보통의 볶음 요리입니다. 다만 대두 알레르기가 있는 분들을 위해 이 주재료를 대체할 수 있는 방법이 있을지 고민이 되네요. 혹시 커뮤니티 회원님들 중에 관련 조리 팁을 시도해 보신 분이 계시는지 의견을 여쭙니다.