요즘 제철이라 버섯좀먹어볼까하고한식국·탕 카테고리뒤지는데버섯 들깨탕이있더라고. 근데 난이도보통이라면서주재료가버섯, 들기름, 소금이게끝이네? ㄹㄱ 진짜 들깨가루 없이들기름이랑소금으로만볶다가 끓이면들깨탕맛이나는건가 궁금해서 물어봄. 아침에퇴근하면서편의점들러서버섯이랑 대충사가려고하거든. 이거만들어본사람있으면 진짜 맛나는지팁좀주라. 정안되면미원이라도 때려넣을생각이긴 함ㅋㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
편의점셰프
2026-10-09 01:07
요즘 제철이라 버섯좀먹어볼까하고한식국·탕 카테고리뒤지는데버섯 들깨탕이있더라고. 근데 난이도보통이라면서주재료가버섯, 들기름, 소금이게끝이네? ㄹㄱ 진짜 들깨가루 없이들기름이랑소금으로만볶다가 끓이면들깨탕맛이나는건가 궁금해서 물어봄. 아침에퇴근하면서편의점들러서버섯이랑 대충사가려고하거든. 이거만들어본사람있으면 진짜 맛나는지팁좀주라. 정안되면미원이라도 때려넣을생각이긴 함ㅋㅋㅋ
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ㄹㅇ 들깨가루없인버섯국임ㅋㅋ
3들깨가루 없인 좀 아쉬울 듯요ㅋㅋ
3으아 들깨가루없이 들기름이랑소금만이면고소한 버섯국느낌이지, 들깨탕맛은 좀다를것같아요 ㅋㅋ 미원넣어도감칠맛은나겠지만들깨맛은 안나니까가능하면들깨가루도 같이사세요!
2들기름이랑 소금만으로 끓이면 고소한 버섯국 쪽이고, 들깨탕 특유의 걸쭉하고 진한 맛은 잘 안 나요. 들깨가루가 있어야 그 맛에 가까워져요. 버섯은 들기름에 먼저 볶고 물 부어 끓이면 괜찮아요 ㅎㅎ
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