함초떡갈비 구울 때 ㄹㅇ 온도계 필수네 소돼지 71 도 맞추기 빡셈

애들반찬으로함초떡갈비 하려고소고기랑돼지고기다지고 당근버섯양파 대파넣어서반죽 치댔는데 구울때온도 맞추기왤케힘듦? 소돼지 섞인 거라안전조리온도 71 ℃ 채워야애들배탈안 나는데 겉만타고속은안익을까 봐쫄린다 ㅋㅋ 난이도는보통이라는데 육즙지키면서 속까지 71 도딱맞추는꿀팁있냐이거은근온도계필수인듯아맞다알러겐에쇠고기 돼지고기있으니까혹시애들 예민하면 조심해라 ㅠㅠ