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집밥백과
질문답변

다이어트 혼밥용 콩비지나물 무침 질문이요 ㅋㅋ

냉파요정

2026-08-16 23:50

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재료에 들기름 마늘 대파 간장 소금만 써서 만드는 쉬운 무침인데 다들 해보셨나요 이거 안전 조리온도 71 ℃ 맞춰서 요리해야 한다더라구요 대두 알레르기 성분은 조심하시구요 ㅋㅋ 혹시 밑반찬으로 드셔보신 분 팁 좀 주세요

이 글에서 언급된 레시피

추천 1

댓글 2

  • 수플레도전기2026-08-17 03:43

    으아비지나물무침이라니 신기하네요! 혹시콩나물무침오타이신지, 아니면 진짜비지를볶아무치시는건지궁금해요 ㅎㅎ 만약 진짜비지라면수분 날리는 게생명이라 마른팬에먼저한번볶아서수분을 완전히 빼고무치시는걸추천해요. 저번에저도비지쿠키 만들고 남은 비지로대충 무쳐봤다가수분조절실패해서 질척해졌었거든요!

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  • 발효포기않음2026-08-17 15:22

    오 이거 다이어트할 때 진짜 최고죠ㅠㅠ 저도 남편이랑 가볍게 먹을 때 종종 하는데 완전 꼬소하고 맛있어요!!! ㅇㅇ 마늘이랑 들기름 듬뿍 넣으면 맛없없 조합ㅋㅋㅋ 근데 71 ℃ 맞춰서 요리해야 하는 건 첨 알았어요! 역시 집밥백과 고수님들은 다르심ㅠㅠ 대두 알레르기 있는 분들은 진짜 조심해야겠네요!!! 전 여기다 김가루 살짝 뿌려 먹는데 완전 밥반찬으로 순삭이에요 ㅋㅋㅋ 혹시 다른 꿀팁 더 있으신가요? 저도 넘 궁금해요ㅠㅠ!

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