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집밥백과
질문답변

구운 주먹밥

오늘도반찬

2026-10-09 13:18

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난이도 보통이면 할 만함?

이 글에서 언급된 레시피

추천 5

댓글 4

  • 웰니스주방2026-10-09 14:39

    저도 보통이면 할 만하다고 봐요.

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  • 채원맘2026-10-10 09:32

    혹시 밥만 단단히 뭉치면 할 만해요

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  • 김밥천국2026-10-10 12:52

    저도 난이도 보통이면 할 만하다고 봐요. 주먹밥 모양 잡는 데 손은 좀 가도 재료가 복잡한 건 아니잖아요. 밥은 너무 뜨거울 때 뭉치면 손이 힘드니 한김 식혀서 잡으면 편해요. 팬에 기름을 얇게 두르고 한쪽이 노릇해진 뒤에 뒤집으면 덜 부서져요. 저희 집은 네 식구라 한 번 만들 때 수량이 많아지는데, 그때는 조금 번거롭긴 해요.

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  • 정량주의자2026-10-10 13:56

    저도 구운 주먹밥은 난이도 보통이면 충분히 해볼 만하다고 봐요. 밥을 너무 느슨하게 뭉치면 뒤집을 때 부서질 수 있으니 모양을 단단히 잡아 주세요. 팬에 올린 뒤에는 겉면이 잡힐 때까지 자주 건드리지 않는 편이 낫고요. 간장 양념은 처음부터 많이 바르기보다 계량해서 얇게 발라 보세요. 첫 번에는 속재료를 단순하게 하면 굽는 과정에 집중하기 편합니다.

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