함박 71도원팬굽기됨?
이 글에서 언급된 레시피
함박스테이크 원팬 질문
설거지제로
2026-10-01 15:16
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추천 6
댓글 1
- 월세살이2026-10-02 09:54
함박 두꺼우면 속 온도 71 ℃ 채우기 전에 겉만 다 타니까 조심하셈 원팬으로 할 거면 약불로 맞추고 물 아주 찔끔 넣은 다음 뚜껑 덮어서 스팀으로 익혀야 안전함 난 가스비 아까워서 그냥 에프 돌리거나 애초에 얇게 조져서 원팬 굽긴 함
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