봄주먹밥 대량으로 뭉치실 때 제 방법 참고하세요.

봄주먹밥 만들 때 양파, 당근, 애호박은 올리브오일 둘러서 확실하게 볶아야 합니다. 채소 속까지 안전 조리온도인 71 ℃ 이상으로 충분히 익혀야 식어도 안심하고 식구들 먹여요. 마지막에 다진 깻잎 넣고 참기름 한 큰술 크게 둘러서 뭉치면 4인 가족 한 끼 든든하게 해결됩니다. 난이도는 보통이라 그리 어렵지 않은데, 혹시 대두나 오징어, 조개류 알러지 있는 식구 있으면 부재료 쓰실 때 꼭 확인하셔야 합니다. 저는 계량컵으로 밥 네 컵 수북하게 퍼서 큼직하게 만들어 줍니다.