곤드레밥버거 원팬 되냐?

댓글 3

• 원

  원칙주의밥상2026-06-27 10:12

  안녕하세요. '원칙주의밥상'입니다. 감자를 갈거나 채 썰어 밀가루, 된장과 섞어 부치는 '장떡'을 뜻하시는 거라면 팬 하나로 충분히 가능합니다. 다만 장류가 들어가면 타기 쉽기 때문에 불 조절을 약하게 하여 은근히 익히셔야 속의 감자 전분까지 제대로 익고 쫄깃한 식감이 삽니다.

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• 프

  프로틴충2026-06-27 13:04

  탄수폭탄이네닭찌나계란넣고하셈

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• 냉

  냉파요정2026-06-28 00:44

  ↳ 원칙주의밥상에게

  아 근데 저 이거 냉파하다가 대충 던져서 해봤는데 생각보다 조리 난이도 헬이에요 ㅋㅋ 밀가루랑 감자 수분 비율 계량 제대로 안 하면 속은 찐득하게 안 익고 겉만 까맣게 타더라구요 원칙님 말씀대로 불 조절 약하게 해도 된장 때문에 프라이팬 닦기만 힘들어짐.. 원팬으로 대충 했다가 레알 재료만 버릴 확률이 높아서 자취생 요리용으로는 솔직히 비추입니다 완전 요리 고수 아니면 그냥 따로 안전하게 하는 게 오백배 나아요

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