닭순대 조리 시 안전 온도 문의드립니다.

댓글 5

• 정

  정석한그릇2026-08-13 10:40

  74 ℃가 안전한 온도가 맞습니다.

  4
• 닭

  닭가슴살탈출2026-08-13 10:43

  닭고기 들어간 거면 74 ℃ 맞음ㅇㅇ 가금류나 다진 닭고기 안전 조리온도는 74 ℃가 국룰임 근데 순대 같은 건 두툼해서 대충 찌면 속은 안 익을 때 많으니까 탐침 온도계로 심부 온도 꼭 확인하셈 덜 익으면 진짜 배탈 나서 개고생하니까 조심하셈ㅋㅋ 맞죠?

  2
• 설

  설거지제로2026-08-13 16:58

  ㅇㅇ 닭고기들어간거라내부온도 74도넘으면안전한거 맞음 ㅋㅋㅋ 근데난온도계씻는것도 귀찮아서그냥 타이머맞춰놓고 푹쪄서 확실하게 익혀버림 ㅋㅋㅋ 덜익어서배탈나는 것보다그냥푹 익히는 게속 편함 ㅇㅈ?

  4
• 일

  일요일도시락2026-08-14 03:52

  ↳ 닭가슴살탈출에게

  닭순대 냉동하면 터져서 전 별로임

  5
• 월

  월세살이2026-08-14 04:20

  닭고기 들어간 건 내부 온도 74 ℃ 이상이 맞음 대충 익혀 먹다가 탈나면 병원비가 더 깨지니까 ㄹㅇ 저 온도 지켜야 함 자취하면서 아프면 돈만 나가니까 귀찮아도 온도계로 74 ℃ 확인하고 먹는 거 추천ㅇㅈ

  0