요즘 마트에서 제철 가지 싸게 팔길래 버섯을 넣은 가지 라자냐 도전해봄
레시피 분류 등록된 거 보니까 한식 구이 라고 되어있는데 솔직히 양식 같음 어쨌든 오븐이나 팬에 구워서 그렇게 분류된 듯함
들어가는 주재료는 돼지고기 버섯 밀가루 버터 치즈 토마토 임 가지랑 버섯은 요즘 저렴해서 살만한데 버터랑 치즈가 단가 잡아먹어서 가성비는 솔직히 평범함 식비 15만 원 유지하려면 자주 하긴 부담스럽고 가끔 먹어야 함 난이도는 보통 수준이라 따라 하기는 쉬움
주의할 점은 돼지고기 들어가는 요리라 안전 조리온도 71 ℃ 지켜서 속까지 다 익혀야 배탈 안 남 덜 익히면 절대 안 됨 그리고 알레르겐 유발 물질로 우유, 밀, 토마토, 돼지고기 적혀있으니 해당 알레르기 있는 사람은 조심하셈
에어프라이어에 구울 때 예열하면 전기요금 아까우니까 그냥 바로 돌리셈 그래도 잘 익음 토마토랑 치즈 들어가서 맛은 ㄹㅇ JMT 이긴 한데 버터 가격 때문에 식비 아끼는 입장에서는 갓성비까진 애매함 한 달에 한 번 먹는 밀키트보다는 조리 단가 저렴하니까 주말 특식 정도로 돌려먹는 건 ㄱㅊ ㅇㅈ
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