쇠고기 안전 조리온도는 63 ℃가 맞나요?
이 글에서 언급된 레시피
원칙주의밥상
2026-07-07 00:51
쇠고기 안전 조리온도는 63 ℃가 맞나요?
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마조고기는잘익혀묵어야탈이없지 ㅇㅇ 난온도계는모르고그냥푹켜서 묵는디63도라카대안전한게제일이여조심들하드라고 ㅇㅇ
063 ℃ 맞는데 등심은 미디움이 젤 맛있더라구요
3혹시 소고기는 다짐육이면 71 ℃가 안전해요, 맞죠?
1네 63 ℃ 맞아요. 3분간 뜸 들여야 안전하대요.
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