71 ℃ 꼭 맞춰야됨?
이 글에서 언급된 레시피
월세살이
2026-08-28 20:35
71 ℃ 꼭 맞춰야됨?
이 글에서 언급된 레시피
온도계를왜쓰냐그냥대충 펄펄끓이면끝이지 ㅋㅋㅋ 71도고나발이고그냥조져 ㄹㅇ 근데애초에민어매운탕 생선뼈나오고냄비 비린내닦기 개빡세서 가성비씹창임난 설거지귀찮아서 다신 안먹음비추 ㅇㅈ?
1집밥 하면서 온도계까지 쓰면 삼시세끼 절대 못 차립니다. 민어 살이 하얗게 푹 익을 때까지 바글바글 끓여내면 충분해요. 요리는 그렇게 정교하게 안 해도 간만 맞으면 다 맛있습니다. 편하게 끓여서 드세요.
2↳ 설거지제로에게
정확히 끓여야 비린내가 안 납니다.
3