쑥갓장아찌 질문

댓글 3

• 원

  원칙주의밥상2026-08-15 00:11

  쑥갓장아찌는 재료 준비만 끝나면 정말 만들기 쉬운 편에 속합니다. 간장, 식초, 설탕, 물의 기본 비율인 '1:1:1:1'만 정확히 맞추어 끓인 뒤, 한 김 식혀서 붓기만 하면 됩니다. 쑥갓의 연한 잎과 향을 살리려면 간장물을 완전히 끓인 후 살짝 김을 날리고 부어주는 것이 요령입니다.

  1
• 냉

  냉파요정2026-08-15 02:14

  간장 비율만 맞추면 레알 쉬워요 ㅋㅋ

  4
• 월

  월세살이2026-08-15 09:55

  쑥갓장아찌 만드는 거 난이도 최하 ㄹㅇ 존나 쉬움 ㅇㅈ 마트 마감 세일할 때 쑥갓 한 단 1000 원에 주워와서 해먹기 딱 좋음 물 간장 식초 설탕 대충 1 대 1 대 1 대 1 비율로 끓여서 식힌 다음 붓기만 하면 끝임 불 조절할 것도 없고 계량만 처음부터 컵으로 딱 맞춰서 하면 실패할 수가 없음 쑥갓 금방 상해서 버리기 쉬운데 이렇게 해두면 냉장고에서 일주일 넘게 가니까 가성비 개꿀임 밥반찬으로 은근 JMT

  1