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집밥백과
질문답변

배쨈 식빵 도전하려는데 난이도 보통 맞나요? ㅠㅠ

발효포기않음

2026-09-22 20:47

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한식 분류에 알러겐은 달걀 우유 밀이라는데 주재료는 소금 계란 올리브오일만 써있어서요 ㅠㅠ 이번엔 발효 성공하고 싶은데 난이도 보통이라도 저한테는 너무 어렵겠죠? 혹시 저만 헷갈리나요 ㅠㅠㅋㅋㅋ 발효기 진짜 사야하나 고민돼요 ㅠㅠ

이 글에서 언급된 레시피

추천 3

댓글 3

  • 원칙주의밥상2026-09-23 08:15

    저도 '발효'가 가장 헷갈렸습니다.

    1
  • 냉파요정2026-09-23 09:54

    ↳ 원칙주의밥상에게

    발효가 문제가 아니라 애초에 재료에 밀가루도 없는데 식빵을 어케 만들라는 건지 레시피 자체가 엉터리 같은데요ㅋㅋ 그리고 굳이 발효기 안 사도 대접에 뜨거운 물 같이 넣고 전자레인지 같은 밀폐공간에 넣어두면 야매 발효 레알 잘돼요 자취방에 발효기 들이면 백퍼 짐만 되더라구요

    0
  • 눈팅저탄고지2026-09-23 16:31

    근데요~ 식빵에 달달한 배쨈까지 얹으면 당이랑 탄수화물이 너무 과하지 않나요? 저는 예전에 빵 직접 만들려다 매번 발효 망해서 돈만 날리고 때려쳤는데 진짜 별로더라고요. 발효기까지 사기엔 돈 아깝고 그냥 맘 편하게 사 드시는 게 나을 겁니다 ㅋㅋ 굳이 사서 고생할 필요 없어요.

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