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집밥백과
질문답변

냉장고 속 애호박 해결하려고 애호박장아찌 고민 중인데 어떤가요?ㅋㅋ

냉파요정

2026-10-04 16:15

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애호박 남은 거 털어내려구요ㅋㅋ 소금, 간장, 식초, 설탕만 있으면 만드는 거 엄청 쉽다는데 이거 혼밥 밑반찬이나 도시락용으로 진짜 괜찮은지 궁금해요. 대두 성분(간장) 들어가는 것만 주의해서 대충 계량해 만들면 실패 없으려나요 혹시 먼저 만들어보신 분 계신가요!

이 글에서 언급된 레시피

추천 3

댓글 1

  • 두끼엄마2026-10-05 08:30

    아 진짜 공감요ㅠㅠ 애호박 어중간하게 남으면 처치곤란이죠. 근데 애호박은 수분이 많아서 대충 만들면 금방 물러터져서 은근히 까다로워요ㅋㅋ 도시락용으로는 물이 너무 많이 나와서 비추고, 바로 드실 거면 팬에 한 번 구워서 수분 날린 다음에 저염간장 넣고 만드시는 걸 추천해요!

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