"치즈" "버터" 비율 질문합니다.
이 글에서 언급된 레시피
원칙주의밥상
2026-09-19 08:31
"치즈" "버터" 비율 질문합니다.
이 글에서 언급된 레시피
치즈 버터는 대충 손대중이 ㄹㅇ임
2수플레 치즈케이크인데 치즈랑 버터 비율을 대충 감으로 넣어도 된다는 건 레알 망하는 지름길이에요ㅋㅋ 크림치즈 너무 많으면 무거워서 머랭 다 죽고 버터 많으면 기름 떡져서 그대로 주저앉더라구요. 베이킹은 다른 요리랑 달라서 무조건 저울로 1 g 단위까지 칼계량하셔야 성공해요
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