편의점셰프
2026-09-19 09:15
야간퇴근하고 칼칼한 조림 땡겨서별미병어조림 레시피보는데난이도보통이라자취방에서해볼만할듯? 주재료무양파대파고춧가루소금 된장들어가던데된장쓰니까 대두알러겐있는 사람은 조심해야함 ㄹㄱ. 그리고생선조릴때속까지안전조리온도 71 ℃ 지켜서푹 익혀야안전하다는데조림초보라 감이 안오네 ㅋㅋㅋ 고춧가루팍팍 넣고졸이면 이건진짜밥도둑비주얼인데 편의점재료로대충비벼질지각재는 중임. 혹시이거 집에서해본사람있으면조리꿀팁좀주라먹어봐진짜 맛있는지 궁금함.
이 글에서 언급된 레시피
병어 그거 마트 세일해도 한 마리에 만 원 넘어가는데 자취방에서 조림은 무슨 ㄹㅇ 돈 낭비임 재료비만 최소 만 오천 원 깨지는데 편의점 재료로 대충 비빌 생각하면 100% 망함 생선 대가리랑 내장 음쓰 나오는 거랑 속까지 71 ℃ 맞춰서 조리하는 가스비도 아까움 칼칼한 거 땡기면 차라리 마트에서 한 팩에 2000 원 하는 냉동 고등어 사다가 무 슬라이스 쳐서 졸여 먹으셈 난 이거 굳이 했다가 식비만 날리고 존나 후회했음 가성비 최악임 절대 하지 마셈
5걍캔꽁치로하셈개편함 ㄹㅇ
0맞습니다. 생선은 조금이라도 덜 익으면 비린내가 나고 탈이 나기 쉬우니 말씀하신 대로 속까지 확실하게 익히셔야 합니다. 편의점 재료로 하더라도 무를 얇게 썰어 바닥에 깔고 계량컵으로 물 2 컵에 고춧가루 3 큰술, 간장 4 큰술 넣고 푹 졸이면 기본 맛은 나옵니다. 은근한 불에 시간만 들여서 졸여보세요.
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