'참기름 드레싱의 즉석 샐러드' 비율 문의

댓글 7

• 수

  수플레도전기2026-09-16 12:39

  드레싱도역시계량이 생명이에요ㅠㅠ 참기름 2 , 간장 1 , 식초 1 , 올리고당 1 비율로섞어보세요. 새콤한맛이 강한게 싫으시면식초만 0.5 비율로줄이셔도 충분히 고소하고 맛있더라고요.

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• 기

  기본충실2026-09-16 21:29

  저 역시 정확한 계량비를 권합니다.

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• 냉

  냉파요정2026-09-17 00:31

  맞아요 계량 안 하면 맛 달라짐 ㅋㅋ

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• 설

  설거지제로2026-09-17 03:39

  ↳ 냉파요정에게

  대충짜넣으셈계량스푼 설거지 개극혐

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• 월

  월세살이2026-09-17 07:05

  참기름 넘 비싸서 걍 들기름 씀

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• 정

  정석한그릇2026-09-17 11:09

  ↳ 설거지제로에게

  대충 넣으면 맛이 달라지더군요.

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• 반

  반찬고수남편2026-09-17 11:56

  인터넷 보면 참기름이랑 다른 오일을 1 대 1로 섞으라거나 참기름 비율을 높게 잡는 레시피 많던데, 그거 직접 해보면 느끼해서 채소 맛 다 버립니다. 참기름은 메인 기름이 아니라 마지막에 향만 입히는 용도로 써야 맞아요. 제 경험상 간장 2 큰술, 식초 1 큰술, 설탕 1 큰술 비율로 가볍게 섞고 참기름은 마지막에 0.5 큰술만 살짝 두르는 게 제일 낫습니다. 괜히 레몬즙이니 올리브유니 섞어봤자 돈만 들고 설거지거리만 늘어나더군요. 즉석 샐러드는 무조건 가볍고 빠르게 무치는 게 제일 효율적임.

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