가지볶음밥에 된장이랑 두부 넣는 레시피 해보신 분?

요즘 제철이라 가지볶음밥 하려는데 레시피에 양파, 두부, 마늘, 된장, 후추, 들기름이 들어가더라구요ㅋㅋ 주재료에 된장이랑 두부가 들어가서 대두 알러지 있는 분들은 조심하셔야 할 듯해요 이거 난이도 보통이라는데 안전 조리온도 71 ℃ 지키면서 맛있게 볶는 꿀팁 아시는 분 공유 좀 해주세요!