오늘 냉장고에 남은 양파, 당근, 토마토랑 닭고기 다 털어 넣고 마늘, 후추 쳐서 버터치킨카레로 대충 냉파 요리 중이거든요ㅋㅋ 난이도 보통이라길래 가이드 정독하는데 닭고기 안전 조리온도 74 ℃ 맞추는 법이나 milk, tomato, chicken 알러작용 유발 정보 같은 건 엄청 상세해서 유용하더라구요. 근데 정작 카레 분류가 '한식 / guk-tang'으로 되어있던데 이거 원래 이런 건지 궁금해요ㅋㅋ 카레가 아무리 국물 자작하다지만 한식 국탕 카레라니 레알 신기해서 글 써봅니다.
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