어제 동네 마트에서 멸치 한 봉지 사다가 땅콩이랑 대두 들어가서 알러지 조심하며 야심차게 튀겼거든요? 근데 올리브오일 조절 실패해서 양파랑 마늘 넣은 고추장 간장 소스가 다 타버렸어요ㅠㅠ 멸치 찹쌀양념 튀김 비주얼 완전 시꺼멓게 변해서 결국 나 홀로 다 먹음요 ㅋㅋ 조리시간 아까워라ㅠㅠ
이 글에서 언급된 레시피
멸치 찹쌀양념 튀김 도전했다가 폭망요ㅠㅠ
두끼엄마
2026-07-17 01:12
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추천 5
댓글 1
- 노포맛재현러2026-07-17 03:10
올리브오일로 한식 튀김이나 조림하면 백퍼 타버림 ㅇㅇ 발연점 낮아서 양념 닿는 순간 그냥 숯댕이 되는 거라 식용유나 카놀라유 써야 됨 그리고 멸치 양념 튀김은 불 끄고 잔열로 양념 버무리는 게 핵심임 레알 아깝네 맛없없 조합인데 위추한다 담엔 센불 피해서 고ㄱㄱ
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