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집밥백과
레시피후기

콜라비 깍두기

정량주의자

2026-10-13 11:30

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멸치액젓 간 조절이 관건이네요.

이 글에서 언급된 레시피

추천 1

댓글 4

  • 편의점셰프2026-10-13 13:53

    맞아요, 콜라비는무에 비해단맛이있어서멸치액젓 간맞추는게 관건이겠네요 ㅎㅎ 조금씩 넣고 맛보면서 맞추는게좋더라구요. 깍두기로 담그면아삭하니 맛있겠어요!

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  • 냉파요정2026-10-13 13:59

    맞아요, 멸치액젓 조금씩 넣으며 간 보는 게 좋더라구요 ㅎㅎ

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  • 오늘도반찬2026-10-13 23:25

    전 콜라비 식감이 깍두기랑 별로던데요 ㅠㅠ

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  • 웰니스주방2026-10-14 04:51

    맞아요. 콜라비는 수분이 나와서 처음엔 괜찮아도 익으면서 간이 달라지더라고요. 멸치액젓은 조금씩 넣고 맛을 보며 맞추는 게 좋겠어요.

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