냉장고에 반쯤 쓰다 남은 콩나물이랑 무가 죽어가길래 급하게 '저염 된장으로 맛을 낸 황태해장국' 끓여봤어요 마트에서 천 원 주고 사 온 것들인데 안 쓰면 아까우니까요ㅋㅋ 주재료가 콩나물, 무, 된장, 고춧가루, 마늘이라 그냥 다 때려 넣으면 돼서 난이도는 진짜 쉬움인데, 저염 된장이라 그런가 제 입에는 너무 싱거워서 간 맞추기 은근 애먹었네요 안전 조리온도 71 ℃ 맞춰서 팔팔 끓였는데 뜨끈하니 해장용으론 나쁘지 않더라구요 참, 된장 들어가니까 대두 알레르기 있는 분들은 조심하셔야 할 것 같고 다음엔 레알 계량 제대로 해서 끓여봐야겠어요
이 글에서 언급된 레시피